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普洱茶价格再度攀升 收藏普洱茶贵在保存

时间:2011/12/11浏览:2833来源:昆明晨 瑞茶业有限公司

不同季 节饮什么茶有讲究。云南普洱茶甘温,可养人体阳气,而且含 有丰富的蛋白质,可增强 人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻,冬饮云 南普洱茶正在成为茶人的时尚。继2007年经历暴跌风波后,云南普 洱茶市场逐渐平静下来。然而近几年,云南普 洱茶又重新成为茶友的新宠,而且价 格也是持续攀高。对此,业内人士表示,云南普洱茶虽然具备"以陈为贵"的特性,但是云 南普洱茶收藏者不应盲目跟风,还需注 意云南普洱茶其茶叶自身的 品质和保存方法。

普洱茶价格再度攀升 收藏普洱茶贵在保存

云南普洱茶价格攀高

津塘路 一茶城某茶庄的货架上摆满了各种云南普洱茶,价格从 几十元一片到几百元一片不等,而古树 茶和陈年老茶的价格却更高。据某茶 庄负责人张先生介绍,近几年,云南普 洱茶身价持续攀高,今年同 款茶比去年同期涨幅在30%左右。"这沱2010年生产的250克云南 普洱茶熟茶目前售价为120元,而去年也就80元左右。"据介绍,此家店 面的云南普洱茶都来自云南。

张先生表示,如今不 单单是陈年云南普洱茶价格有涨幅,云南普 洱茶新茶格也出现提价现象。据介绍,自从今年4月份春茶上市后,云南普 洱茶的价格就普遍看涨,进货价 格也是一天一个价。"从现在的价格看,一片357克普通 的云南普洱茶新茶大概在80元以上。"

某某茶 园的负责人韩先生也证实了张先生的说法。"如果云 南普洱茶保存好的话,存放越久,味道就越好,所以陈 年云南普洱茶价格也是以30%的速度 呈现逐年上升趋势。"此外,今年由 于云南普洱茶受天气影响导致产量减少,再加上 运输成本和人工成本的增加,自然导致茶叶价格居高不下。

云南普 洱茶收藏热情被重新点燃

从市场行情看,云南普洱茶"身价"再次提高,同样,云南普 洱茶收藏市场也重新被"点燃".

张一元 的工作人员表示,连日来 进店买云南普洱茶的顾客明显增加,销量也 较前两年好很多。其中,中青年人越来越多,而且部 分顾客购买此茶并不是为了品尝,而是本着收藏目的。一位前 来选购云南普洱茶的刘先生表示,"身边很 多朋友都收藏云南普洱茶,所以自 己也想买些囤起来,以便日后升值。云南普洱茶以陈为贵,所以即 便当年价格没有太高涨幅,自己品尝也是不错的。"

张先生表示,"可以说,如今云 南普洱茶收藏市场又重新复苏了。早在2003年云南 普洱茶收藏非常热,当时不仅价格高,而且收 藏爱好者也特别多。"但在2007年,云南普 洱茶经历暴涨暴跌后,此市场就平静下来。然而近日,云南普 洱茶收藏又重新被"点燃".据介绍,目前,云南普 洱茶收藏市场最活跃的是10-15年的茶品,至于15年以上 的基本是有价无市的状态。同时,一般10年的云 南普洱茶收藏价格大概在5000-10000元左右,也有价格更高的,比如1996年的大 益云南普洱茶达到20000元一饼。不过2006-2007年的云 南普洱茶不太受收藏买家欢迎,除云南名山古树茶外,很多藏 家都对当年爆炒下的云南普洱茶质量存有怀疑。

另外,现在市 场上多以收藏云南普洱茶生茶为主。"云南普 洱茶熟茶因为经过发酵等因素,保质期也就最多在20年左右,然而,云南普 洱茶生茶如果保存好的话,则没有保质期限。"

业内表示:收藏云 南普洱茶贵在保存

天津茶叶协会秘 书长谭先生表示,从现在收藏品类来看,云南普 洱茶已经成为一种收藏门类。他告诉记者,目前很 多收藏爱好者专门收藏云南普洱茶,有些人 还特意把云南普洱茶做成工艺品来收藏。据介绍,云南普 洱茶升值空间主要看年头与茶的品质。"一般来说,存放越 久的云南普洱茶升值空间越大。"

云南普 洱茶产品分为云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶。云南普 洱茶生茶一般均是紧压茶,其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整。云南普 洱茶熟茶有散茶和紧压茶,其品质特征为:外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。紧压茶 每块均有包装纸,包装纸 上必须明示厂名、厂址、产品名称(能反映 云南普洱茶生茶或云南普洱茶熟茶)、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。自2007年起生 产的云南普洱茶紧压茶包装纸上必须有QS标志。

云南普 洱茶并非一律都是越陈越好的。云南普 洱茶晒青原料和制作工艺必须要好,成品的 云南普洱茶生茶品质一定要好、规范贮藏、经过自 然发酵的陈年云南普洱茶的确要比云南普洱茶新茶好喝,但保存 的条件也相当严格,如与有 异味的物品同处存放,云南普洱茶茶叶就会充有异味;温度和 湿度等条件不合适,云南普洱茶茶叶就容易发霉变质

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